
La domenica 23 al mattina sarà
dedicata alla cultura eno-gastronomica. Durante l'intervista intitolata “Vino e
dintorni”, che sarà curata da Stefania Manni, organizzatrice di eventi, wedding
e idee di viaggio, da giornalista e appassionato di tradizioni locali, anche
grazie alla mia conoscenza del territorio, cercherò, partendo dal mio libro “La
rivincita del lambrusco”, di condurre i presenti verso la conoscenza e
l’apprezzamento di questo vino vero, della
sua affermazione a livello mondiale
e del suo terroir.
Ultimo intervento,
domenica alle 16.30, quello di Laura Scapinelli, titolare de “La Bottega di
Merlino” e ideatrice di “Cuochi per un giorno”, primo festival nazionale di
cucina per bambini, che dialogherà con Stefania Manni prendendo spunto dal romanzo di Elsa Chabrol, "Una sposa conveniente”, per
scoprire in cosa consista il mestiere di wedding planner.
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